Roussillon Dry Rancios Wines – Die Geschichte eines katalanischen Schatzes
Ein neues Buch, das die Geschichte von Dry Rancios Wines erzählt, ist jetzt online verfügbar, aktuell nur auf Französisch. Der trockene Rancio ist ein oxidativer Wein, der sich auf eine Weinherstellungstechnik bezieht, die den Wein der Luft aussetzt. Sie geriet